Au Québec, on retrouve un mélange d'huile d'olive et de vinaigre balsamique sur les tables des restaurants branchés de Montréal.
Au lieu de tartiner votre pain avec du beurre, la prochaine fois, essayez de le tremper dans un mélange d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Les proportions sont à ajuster selon si vous aimez plus ou moins le goût vinaigré.
Beaucoup plus digeste et goûteux que le beurre et en plus, c'est meilleur pour la santé!
Non seulement l'huile d'olive contient des oméga 3 (antioxydants) mais aussi de l'acide oléique qui est maintenant scientifiquement reconnue pour déclencher les signaux de satiété et ainsi aider à perdre du poids.
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