Au Québec, on retrouve un mélange d'huile d'olive et de vinaigre balsamique sur les tables des restaurants branchés de Montréal.
Au lieu de tartiner votre pain avec du beurre, la prochaine fois, essayez de le tremper dans un mélange d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Les proportions sont à ajuster selon si vous aimez plus ou moins le goût vinaigré.
Beaucoup plus digeste et goûteux que le beurre et en plus, c'est meilleur pour la santé!
Non seulement l'huile d'olive contient des oméga 3 (antioxydants) mais aussi de l'acide oléique qui est maintenant scientifiquement reconnue pour déclencher les signaux de satiété et ainsi aider à perdre du poids.
vendredi 21 novembre 2008
jeudi 13 novembre 2008
je veux perdre du poids, dois-je supprimer mon goûter ?
Surtout pas !
Certains pensent que le goûter est exclusivement réservé aux enfants. Il n'en est rien !
Les études les plus récentes en diététique le démontrent : si vous étalez vos prises alimentaires en quatre ou cinq repas, cela contribuera à bien équilibrer votre alimentation journalière.
Et cela marche que vous souhaitiez perdre du poids, en cas d’hypertension, de diabète notamment.
De préférence essayez d'instaurer ces bonnes habitudes alimentaires sur le long terme.
Certains pensent que le goûter est exclusivement réservé aux enfants. Il n'en est rien !
Les études les plus récentes en diététique le démontrent : si vous étalez vos prises alimentaires en quatre ou cinq repas, cela contribuera à bien équilibrer votre alimentation journalière.
Et cela marche que vous souhaitiez perdre du poids, en cas d’hypertension, de diabète notamment.
De préférence essayez d'instaurer ces bonnes habitudes alimentaires sur le long terme.
mardi 4 novembre 2008
L’équilibre alimentaire en pratique
L’équilibre alimentaire ne peut se concevoir sue s'il se construit jour après jour.
En pratique comment faire pour manger équilibré ?
Il faut apporter à notre organisme tous les nutriments dont il a besoin (protéines,lipides, glucides, vitamines et minéraux). Dans les justes proportions c'est-à-dire ni trop, ni trop peu.
La pyramide alimentaire sert précisément à nous faire comprendre les quantités dont nous avons besoin par familles alimentaires et par jours.
Le principe est très simple : les aliments sont rassemblées par familles, qui ont en commun des caractéristiques communes qui leurs sont propres. La surface occupée par une famille ou un étage dans la pyramide est la traduction de la quantité que nous devons absorber par jour par famille d'aliments. Cela signifie qu'au plus on monte dans la pyramide, au plus les quantités doivent diminuer.
En pratique comment faire pour manger équilibré ?
Il faut apporter à notre organisme tous les nutriments dont il a besoin (protéines,lipides, glucides, vitamines et minéraux). Dans les justes proportions c'est-à-dire ni trop, ni trop peu.
La pyramide alimentaire sert précisément à nous faire comprendre les quantités dont nous avons besoin par familles alimentaires et par jours.
Le principe est très simple : les aliments sont rassemblées par familles, qui ont en commun des caractéristiques communes qui leurs sont propres. La surface occupée par une famille ou un étage dans la pyramide est la traduction de la quantité que nous devons absorber par jour par famille d'aliments. Cela signifie qu'au plus on monte dans la pyramide, au plus les quantités doivent diminuer.
lundi 3 novembre 2008
le sauna fait-il maigrir ?
NON le sauna ne fait absolument pas maigrir. Il ne vous fait perdre que de l'eau. Sachant que notre corps est composé à 75 à 80 % d'eau, il est évident que pratiquer un sauna à 90°C vous fera perdre du poids de corps car vous allez bien transpirer ! Mais vous ne perdrez pas du tout de graisse et l'effet sur l'amincissement sera nul !
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